瀘州老窖始于1573年，國內濃香型白酒的代表，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型骨干釀酒企業，傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝，旗下擁有定位為中國白酒超高端品牌的國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等多個品牌產品

奔騰不息的長江和沱江，孕育出了濃香型白酒的發源地——四川省瀘州市?！熬埔猿敲?，城以酒興”，瀘州老窖在這里誕生并發展壯大，成為現代化的“瀘州老窖集團有限責任公司”（以下簡稱：老窖集團）和“瀘州老窖股份有限公司”（以下簡稱：老窖股份）。

2021年，瀘州老窖實現營業收入790.14億元，實現利潤總額147.10億元。其中，老窖股份實現營收206.42億元，同比增長23.96%；實現凈利潤79.56億元，同比增長32.47%。2022年前三季度，瀘州老窖實現營業收入638.65億元，實現利潤總額133.86億元。其中，老窖股份實現營收175.25億元，同比增長24.20%；實現凈利潤82.17億元，同比增長30.94%。

瀘州老窖已成為實力強勁的國有大型骨干企業、全國知名企業、中國500強企業。

瀘州老窖是濃香技藝的開創者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業中率先實行股份制的企業。

瀘州老窖集團有限責任公司成立于2000年12月，是國有全資企業。2009年9月，市國資委將持有的瀘州老窖股份無償劃轉給瀘州老窖集團，老窖集團和老窖股份構成股權結構上的母子公司關系。近年來，老窖集團以“成為具有全球影響力的世界一流產融控股集團”為愿景，實業和金融“雙輪驅動”，著力圍繞酒業核心主業，打造具有生態主導力的產業鏈“鏈主”企業，引領建設現代化產業生態系統和世界級產業集群。